Tandoori Masala ist der Inbegriff der indischen Küche. Tandoori kommt vom Wort Tandur, einem im indischen Raum gebräuchlichen Holzkohle-Ofen. Masala bedeutet übrigens Gewürzmischung. Zumeist hat jeder Haushalt sein ganz spezielles Rezept. Wer schon einmal ein Tandoori Huhn gegessen hat, wird sich an diesen einzigartigen, zarten Geschmack erinnern. Shantis Tandoori ist eine klassisch indische Gewürzkomposition, die Tiefe, Farbe und Schärfe hat. Paprika und Kurkuma zaubern die tieforange Farbe und gemeinsam mit Koriander, Zimt und Kardamom entsteht der charakteristische Geschmack. Ein Gedicht für Gaumen und Augen. Auch in der Streudose erhältlich.
Zutaten

Ingwer bio (gemahlen), Paprika edelsüß bio, Mutterkümmel (Kreuzkümmel) bio, Kurkuma bio, Zimt Ceylon bio, Koriander bio, Kardamom bio, Knoblauch bio, Macis bio, gemahlen, Nelken bio, Chili gemahlen bio
Vor Wärme geschützt und trocken lagern
Wie schmeckt's

Shantis Tandoori Masala, eine herrliche indische Mischung mit scharfen Akzenten. Schon im Geruch verzaubert eine süß-orientalische Würze mit frischen Kardamomnuancen. Geschmacklich beeindruckt der sinnlich-indische Gewürzzauber mit einer leichten Frische und einer runden Schärfe.
Genuss- & Kochtipps

Unwiderstehlich ist die klassische Zubereitung von Tandoori Huhn mit einer Marinade aus Joghurt und Shantis Tandoori Masala - herrlich säuerlich vom Joghurt und ein Gedicht aus Gewürzen. Vielseitig einsetzbar, sowohl im Ofen als auch auf dem Grill oder in der Pfanne.
Nähr-/Brennwerte pro 100g Trockenprodukt

Brennwert: 1384 kJ
Brennwert: 330 kcal
Fett: 11,24 g
- davon ges. Fettsäuren: 1,65 g
Kohlenhydrate: 45,28 g
- davon Zucker: 37,82 g
Eiweiß: 10,67 g
Salz: 0,14 g