Wichtiges Spurenelement und Antioxidans – hefefrei! Das Spurenelement Selen kommt im Erdboden sowie dem Gestein vor und gelangt über Pflanzen und Getreide in die Nahrungskette. In Europa sind die Böden allgemein nicht besonders reich an Selen, weshalb sich bei Mitteleuropäern häufig ein Defizit an diesem essentiellen Spurenelement feststellen lässt. Selen schützt als Radikalfänger vor oxidativen Zellschäden und unterstützt das Immunsystem. Selenmethionin wird als organische Selenverbindung vom Organismus sehr gut aufgenommen.